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Diese Ringelblumenselektion mit einem hohen Flavonoidgehalt ist gut als Schnitt- und Heilpflanze zu verwenden. Die orangefarbenen, überwiegend gefüllten, Blüten blühen reich von Juni bis Oktober. Nach dem ersten Flor sollten sie zurückgeschnitten werden, dann blühen sie bis weit in den Herbst hinein.
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Botanischer Name: Calendula officinalisBlütenfarbe: orangeVegetationsdauer: Cool Flowers, einjährigVerwendung Blumen und Kräuter: Balkon/Gefäße, Duftpflanze, Essbare Blüten, Insekten- & Bienenweide, Schnittblume, TeekrautHöhe (in cm): 60
Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 20Pflanzabstand (cm): 25 x 25Saattiefe (cm): 1-2 cm
Rémi Colombet
Die essbaren Blüten der Ringelblumen (Calendula officinalis) lassen sich ganz einfach im Salat zubereiten. Dabei sind sie nicht nur Dekoration, sondern geben auch einen ganz besonderen Geschmack. Ein optisches Highlight für jedes Getränk sind Blüten-Eiswürfel. Die Blüten bieten auch Bienen, Hummeln und Co. nahrhaften Nektar und Pollen. Der beste Zeitpunkt für das Schneiden von Ringelblumen als Schnittblumen ist im Sommer früh morgens. Die Blüten sollten noch nicht ganz geöffnet sein und die Stiele, wenn möglich, schräg angeschnitten werden.
Zu dem zählt die Ringelblume zu den sogenannten Cool Flowers. Diese können noch im Spätsommer und Herbst ausgesät werden und uns somit eine frühere Farbenpracht im Garten bescheren. Tipps zur Aussaat und Pflege von Cool Flowers finden Sie in unserem GARTEN-Blog.
Ausführliche Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Ringelblume.
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