Entwickelt aus Blauhilde vom Typ Neckarkönigin, besitzt die Stangenbohne Brunhilde blaue, lange, rundovalen, dickfleischige Hülsen, die beim Kochen grün werden. Sehr ertragreich und gesund. Für den Anbau im Gewächshaus wie auch im Freiland geeignet. Marktgärtnersorte mit vorzüglichem Geschmack.
Abstände: ca. 50 x 30-40 cm, ideal sind Doppelreihen mit ca. 50 cm Abstand und 120-150 cm WegOptimale Pflanzenanzahl: 6-8 Pfl./m²Saattiefe: 2-3 cm
Gewusst wie!
Stangenbohnen können in Töpfen vorgezogen werden, das verhindert den Befall mit Wurzelfliegen und ermöglicht eine frühere Ernte. Bei Direktsaat die Rankhilfen vor der Aussaat errichten. Die Ranken in 2 m Höhe abschneiden, dann verzweigt sich die Stangenbohne wieder und die Pflückhöhe bleibt im Rahmen. Rohe Bohnen sind giftig! Daher Bohnen für den Verzehr immer ausreichend kochen.