Winterestragon ist auch als Yauhtli bekannnt. Ein aus Mexico stammendes, Würzkraut mit länglich, spitz zulaufenden, sehr aromatischen Blättern. Der Geschmack ist dem des französischen Estragons sehr ähnlich, mit intensivem Anis-Aroma. Pflanze nicht winterhart, kann aber als Staude frostgeschützt überwintern.
Empfohlene Alternative für Russischer Estragon, Artemisia dracunculus [K51], der unser Sortiment verlassen hat.
Anbaukalender
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Sortentypische Eigenschaften
Botanischer Name: Tagetes lucidaVegetationsdauer: einjährigBesonderheiten: Dunkelkeimer, frostempfindliche Staude, daher nur einjährig nutzbar.Verwendung Blumen und Kräuter: Balkon/Gefäße, Duftpflanze, Insekten- & Bienenweide, Schnittblume, Teekraut
Artspezifische Anbauhinweise
Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 1,5Reihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 30 cmSaattiefe (cm): ca. 1 cmAussaattermin: Voranzucht im März; Pflanzung im Mai
Gewusst wie!
Möchte man den Winterestragon als mehrjährige Staude kultivieren, ist er am besten in Pflanzgefäßen aufgehoben die frostfrei überwintert werden können. Neben der klassischen Verwendung in Salatsoßen ergibt das Kraut mit den länglichen Blättern und dem intensiven Aroma einen nach Anis duftenden Tee oder aromatisiert Sommerbowlen. Die spät im Jahr erscheinenden gelben Blüten lassen sich auch gut für Trockensträuße verwenden.
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