Die Winterkresse ist eine würzige Salatpflanze mit kresseartigem, scharfem Geschmack. Auch Barbarakraut genannt. Kräftig grüne, wüchsige Blattrosetten, die mehrfach geschnitten werden können. 2-jährige, frostharte Pflanze. Besonders für die Überwinterung im kalten Gewächshaus geeignet. Bevorzugt nährstoffreiche, feuchte Böden in sonniger - halbschattiger Lage.
Anbaukalender
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Sortentypische Eigenschaften
Botanischer Name: Barbaraea praecoxVegetationsdauer: zweijährigBesonderheiten: kann mit Abdeckung überwinternVerwendung Blumen und Kräuter: Balkon/Gefäße
Artspezifische Anbauhinweise
Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 40-50 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 3-4Reihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 10 cmSaattiefe (cm): flache AblageAussaattermin: Direktsaat von März bis September
Gewusst wie!
Winterkresse ist ein vitaminreiches, anspruchsloses Salatkraut für das Winterbeet im Garten, das blattweise geerntet wird und immer wieder frisch austreibt. Gedeiht auch in Balkonkästen und Pflanzkübeln problemlos.
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PartnerschaftlichNetzwerk mit Züchtung und Vermehrung