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Die Winterkresse ist eine würzige Salatpflanze mit kresseartigem, scharfem Geschmack. Auch Barbarakraut genannt. Kräftig grüne, wüchsige Blattrosetten, die mehrfach geschnitten werden können. 2-jährige, frostharte Pflanze. Besonders für die Überwinterung im kalten Gewächshaus geeignet. Bevorzugt nährstoffreiche, feuchte Böden in sonniger - halbschattiger Lage.
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Pflanzung Gewächshaus |
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Botanischer Name: Barbaraea praecoxVegetationsdauer: zweijährigVerwendung Blumen und Kräuter: Balkon/GefäßeSaatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 40-50 g/100 m²
Reihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 10 cmSaattiefe: flache Ablage
Winterkresse ist ein vitaminreiches, anspruchsloses Salatkraut für das Winterbeet im Garten, das blattweise geerntet wird und immer wieder frisch austreibt. Gedeiht auch in Balkonkästen und Pflanzkübeln problemlos.
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