Kräuter

Die weiße Melisse ist eine heimische Staude, mit der sich hervorragend ein erfrischender Tee zubereiten lässt. Das weiche, intensiv zitronige Aroma der Blüten und Blätter bleibt auch lange nach der Trocknung erhalten. Die weißblühende Bauerngartenpfl...Die weiße Melisse, auch Zitronenkatzenminze genannt, ist eine in Deutschland heimische Wildpflanze, die im Aroma die anderen Melissen übertrifft und als einzige Sorte getrocknet ihren Geschmack beibehält. Das Kraut der Pflanze wird gerne als Kräutert...

Winterestragon ist auch als Yauhtli bekannnt. Ein aus Mexico stammendes, Würzkraut mit länglich, spitz zulaufenden, sehr aromatischen Blättern. Der Geschmack ist dem des französischen Estragons sehr ähnlich, mit intensivem Anis-Aroma. Pflanze nicht w...

Die Sorte Winterheckenzwiebel ist eine ausdauernde, robuste Zwiebelpflanze mit kräftigem Laub. Horstbildend mit ca. 30-60 cm Wuchshöhe. Schnell nachwachsend, auch für den Winteranbau im Folienhaus geeignet. Aussaat: Anfang März bis Ende April. Geernt...

Die Winterkresse ist eine würzige Salatpflanze mit kresseartigem, scharfem Geschmack. Auch Barbarakraut genannt. Kräftig grüne, wüchsige Blattrosetten, die mehrfach geschnitten werden können. 2-jährige, frostharte Pflanze. Besonders für die Überwinte...

Die gelbe Cherrytomate Yellow Submarine hat einen offenen Wuchs. Kartoffelblättriger Typ. Viele kleine birnenförmige, wunderschöne Früchte in großen Trauben mit köstlichem Geschmack. Aufgrund der lustigen Wuchsform und des tollen Geschmacks die "Kind...

Yellow Sweet Spanish ist eine optisch schöne, runde Gemüsezwiebel mit kupferfarbener, sehr fester Schale. Uniforme Zwiebeln mit sehr guter Lagerfähigkeit, ca. 400-500 g schwer. Robust gegen Sonnenbrand. Langsame Entwicklung. Aromatisch mit mittlerer ...

Der Halbstrauch Ysop ist Zier- und Würzpflanze zugleich. Das herb-würzige Aroma passt zu deftigen Gerichten, in Marinaden oder als Tee. Die Pflanze ist mit ihren meist violettblauen Büten (selten auch rosa oder weiß) sehr dekorativ und von Insekten b...

Zimtbasilikum verbindet Zimt und Basilikum zu einem einzigartigen Duft- und Aromabouquet, das sich auch nach dem Trocknen der großen Blätter nicht verflüchtigt. Mit seinen roten Stielen und kleinen, violetten Blüten sehr dekorativ in Blumenbeeten und...

Zitronenbasilikum vereinigt die pikante Würzkraft von Basilikum mit feinem, fruchtig-frischem Zitronenaroma. Die kleinen und zarten Blätter aromatisieren mediterrane Sommergerichte, Süßspeisen und getrocknet würzige Teemischungen. Lichtkeimer und seh...

Zitronenmelisse 'Mia' ist eine robuste und wüchsige Kräuterstaude mit feinem Zitronenduft und mannigfaltigen Verwendungsmöglichkeiten. Bevorzugt nährstoffreiche, nicht zu trockene, warme Böden in sonniger bis halbschattiger Lage. Pflanzung bis späte...

Die Sorte Zuckertraube ist eine reich tragende, relativ große Cherrytomate mit langen Trauben mit roten, ansprechenden Früchten. Starker Wuchs. Kann auch mehrtriebig gezogen werden. Sehr guter, besonders süßer Geschmack.