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Kümmel ist eine zweijährige Gewürzpflanze, die aber bereits im ersten Jahr Samen bildet, mit kräftigem, herbem Geschmack, appetitanregend und verdauungsfördernd. Höhe 90-120 cm, anspruchslos, gedeiht auf tiefgründigen, gut mit Kalk und Humus versorgt...
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Liebstock 'Lydia' ist eine mehrjährige Staude, die bis 200 cm hochwachsen kann. Vorkultur empfohlen, Jungpflanzenanzucht ab Anfang März, Pflanzung im April. Kulturnutzung 3-4 Jahre. Bevorzugt humosen, tiefgründigen, nährstoffreichen, feuchten Boden....
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Limonenbasilikum ist ein niedrig wachsendes Basilikum mit dunkelgrünen, schmalen Blättern. Das besonders intensive Aroma erinnert an Limette, Zitrone und Bergamotte. Passt gut zu Tomaten und asiatischen Gerichten, aber auch zu Obstsalat oder verfeine...
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Die kompakt wachsende Wilde Rauke Lola besitzt frischgrüne, rundlich gebuchtete Blätter. Aufrechte Blattstellung. Spätschießend mit guter Toleranz gegen falschen Mehltau. Schnelle Entwicklungszeit. Besonders für den geschützten Anbau geeignet. Der Ge...Die kompakt wachsende Wilde Rauke Lola hat eine gute Toleranz gegen Falschen Mehltau und eine schnelle Entwicklungszeit. Diese Wildform des Rucolas ist in unseren Breiten winterhart und kann fortlaufend beerntet werden. Die frischgrünen Blätter haben...
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Marmorossa ist eine Roma-Tomate mit länglichen, spitz zulaufenden, ca. 200 g schweren Früchten, die rot mit gelber Flammung abreifen. Die Früchte haben ein festes Fruchtfleisch. Sehr gutes Aroma.
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Die Sorte Matina ist eine sehr früh reifende Freilandtomate, die auch für den geschützten Anbau geeignet ist. Kartoffelblättrig mit mittelgroßen, leuchtendroten, platzfesten Früchten. Spezialität für den Hobbybereich.
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Asia-Salat Mizuna ist ein sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die bis zu fünfmal geschnitten werden können. Milder Kohlgeschmack.
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Die Petersilie Mooskrause 2 besitzt mittel- bis dunkelgrüne, fein gekrauste Blätter mit langen Stielen. Kräftiger, aufrechter bis halbaufrechter Wuchs. Guter Wiederaustrieb.
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Moutarde Rouge Metis ist ein raschwachsender Blattsenf mit intensiv roten, fein gezackten Blättern und grünen Stielen. Mittelscharfes Senfaroma.
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Namenia (Stielmus) ist ein sehr ertragreiches und wohlschmeckendes Blattstielgemüse zur Verwendung als Kochgemüse oder als Salat. Mehrfachernte möglich. Relativ frosthart. Schnitt ab einer Höhe von ca. 30 cm, Verkauf in der Regel als Bundware. Mild-w...
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Cherry-Datteltomate Ormato ist leuchtend orange reifend und gut ausgefärbt. Früchte festfleischig mit attraktiven Riefen. Fruchtstände 1-2 triebig. Ernte sowohl mit als auch ohne Kelchblätter möglich. Gutes Ertragspotenzial. Süß und aromatisch....
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Philamina ist eine robuste Freilandtomate mit attraktiven, kleinen, festen und gut ausgefärbten Früchten. Fest sitzende und attraktive Kelchblätter, leicht zu ernten. Lange Lagerfähigkeit. Optisch sehr schöne Pflanze mit frühem Erntebeginn und langem...
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Optisch ansprechende Mischung aus den Asia-Salaten Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis und Green in Snow. Mischung eignet sich gut für ein bis zwei Schnitte.
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Pilu ist eine stark wachsende, mittelfrühe Tomatensorte für den geschützten Anbau. Die Früchte sind glänzend, kräftig rot, mittelfest, wohlschmeckend und saftig und eignen sich gut für die Stückernte sowie für den Direktverkauf.
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Die mehrjährige Pimpinelle kann eine Höhe bis 50 cm erreichen. Tee- und Gewürzpflanze, beliebt als Beigabe zu Salaten. Ernte bis in den Herbst. Bevorzugt sonnigen, trockenen, kalkhaltigen Standort. Ab März ins Freiland.
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Die Sorte Primabella ist eine sehr wüchsige Freiland-Cherrytomate mit mittelfrüh-, rot-reifenden Früchten und schönen Kelchblättern. Sehr robuste Pflanze mit dunkelgrünem Laub, außergewöhnlich widerstandsfähig gegen Phytophthora. Gut lagerbare, feste...
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Die Sorte Quadro ist eine stark wachsende Stabtomate mit hohem Ertrag, die gleichermaßen für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus geeignet ist. Robust gegenüber Phytophthora. Die ovalen Früchte haben einen hohen Markanteil und eignen sich besonde...
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Red Giant ist ein Asia-Salat mit ovalen, leicht gezackten Blättern mit roten Blattadern. Scharfer Senfgeschmack mit gutem Aroma.
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Resibella ist eine wüchsige Freilandtomate mit sehr attraktiven, gut ausgefärbten Früchten mit glänzender Schale. Cocktailtomate mit mittelschneller Entwicklungszeit. Hohes Ertragspotenzial und gute Erntbarkeit der Früchte. Sehr robust gegen Phytopht...
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Rijnsburger-5-Selektion mit guter Lagerfähigkeit. Mittelfrühe Säzwiebel von schöner runder Form und hellbronzener Schalenfarbe. Schnell und kräftig wachsend mit starkem Laub. Feste, runde Lagerzwiebel mit guter Schalenfestigkeit, sehr ertragreich. E...
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Die Zwiebelsorte Rijnsburger 5/Bingo-Selektion hat eine sehr gute Lagerfähigkeit und ist widerstandsfähig. Mittelfrühe Säzwiebel, besonders homogen und mit schmalem Zwiebelhals. Hellbronzene Schalenfarbe. Schnell und kräftig wachsend mit starkem Laub...
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Die Sorte Rio Grande ist eine determiniert wachsende, ertragreiche, rote Eiertomate. Ca. 125-140 g schwere, sehr feste Früchte. Hohes Ertragspotenzial, auch für den Anbau im geschützten Freiland geeignet. Sehr schnittfeste Tomate mit gutem Aroma. Bes...
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Die mittelfrühe, dunkelrote, gut durchgefärbte Zwiebel Robelja hat eine runde bis flachrunde Form. Sehr ertragreich, gesund und für die mittellange Lagerung geeignet.
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Die Sorte Rose de Keruel ist eine große, rosa-bronzefarbene Zwiebel. Sehr uniformes, aufrechtes, mittelstarkes Laub. Frühreifend, ertragreich, sehr homogen. Sehr gute Lagerfähigkeit. Rosafarbenes Fruchtfleisch, optisch besonders ansprechend. Relativ ...
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Die Tomatensorte Rote Murmel hat sehr süße, rote, kleine Früchte. Annähernd so wüchsig wie Golden Currant. Hinweis zur Anzucht: braucht durchgehend ca. 24 °C Keimtemperatur. Spezialität für den Hobbybereich.
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Die kompakt und relativ offen wachsende Buschtomate Rotkäppchen besitzt wohlschmeckende runde, rote Früchte vom Hellfruchttyp. Wuchshöhe bis 55 cm. Sehr gut geeignet für Balkon und Kübel. Bei der begrenzt wachsenden Buschtomate ist das Ausgeizen nich...
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Die Sorte Ruca (Salatrauke) ist ein sehr schnell wachsendes Salat- und Würzgemüse mit kurzer Kulturzeit (wie Radies). Anbau sowohl im Freiland als auch unter Glas. Sehr anspruchslos. Für frühe und späte Anbautermine wegen schneller Entwicklung gute E...
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Ruthje ist eine sehr leuchtend rote Cocktailtomate mit leichter Herzform und dezenter Flammung um den Kelch. Glänzende Blätter, kräftiges Blatt, kurze Internodien, guter Fruchtbehang. Nicht als Rispentomate geeignet. Außergewöhnlich guter Geschmack m...
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Der Salbei 'Salvador' lässt sich in der Küche vor allem gut mit anderen intensiven Aromen kombinieren oder als Tee verwenden. Bevorzugt warme, windgeschützte Lagen mit guter Kalkversorgung. Trockenheitstolerant und winterhart. Langsame Jugendentwickl...
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San Marzano ist eine robuste, kräftig wachsende Tomatensorte, mit länglichen Früchten, die auch geeignet sind für die Verarbeitung zu Tomatenmark. Spezialität für den Hobbybereich.
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Geschmacklich liegt Schnittknoblauch zwischen Schnittlauch und Knoblauch. Auch die attraktiven Knospen und Blüten können gegessen werden. Die abgeflachten Blätter der mehrjährigen Zwiebelpflanze können wie Schnittlauch laufend beerntet werden. Blüte ...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Schnittlauch Gonzalo ist grobröhrig, starkwüchsig und aufrecht, dunkelgrün mit gutem Ertrag. Besonders gut für den Freilandanbau geeignet. Robust gegen Rost. Auch als Saatscheibe erhältlich.
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Die mittelgrobröhrige Schnittlauchsorte Schmitt ist wüchsig, mit mittelstarken, straffen Halmen. Gute Regenerationsfähigkeit.
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Verwendet werden die Samen des Schwarzkümmels traditionell für Backwaren in der orientalischen Küche oder in indischen Linsengerichten. Der Geschmack ist aromatisch würzig, leicht bitter und nussig. Bevorzugt sandige Lehmböden ohne Staunässe in sonni...
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Frühe Ochsenherztomate Sonnenherz mit lichtem Pflanzenaufbau, daher gut zu pflegen. Gelborange mit roten Streifen abreifende, vielkammerige Früchte mit hohem Anteil an Fruchtfleisch und wenig Gallertmasse. Etwas Spiel in den Fruchtformen. Sehr guter,...
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Die Sommerblume Speisechrysantheme ist vor allem in Asien für ihre Verwendung als Gemüse und zum Würzen bekannt. Junge Blätter und 10-20 cm lange Triebspitzen können frisch oder gedünstet gegessen werden, auch die gelb leuchtenden Blüten und Knospen ...
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Die großfrüchtige, flachrunde und produktive Fleischtomate Saint-Pierre hat ein Fruchtgewicht von ca. 120 g. Spezialität für den Hobbybereich.
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In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Sterntaler ist eine kompakt und niedrig wachsende Buschtomate mit stabilen Trieben, die auch bei reichem Behang nicht zum Abknicken neigen. Lange Haltbarkeit der Früchte an der Pflanze und langes Ernte...In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Sterntaler ist eine kompakt wachsende Buschtomate, ideal für den Anbau in Pflanzgefäßen auf dem Balkon oder im Hochbeet. Die Pflanzen sind besonders reich tragend. Sie wachsen üppig und gesund u...
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sturon ist eine mittelfrühe, runde, gelbbraunschalige Sorte für Speise- und Steckzwiebelproduktion. Ertragreich und gut lagerfähig.
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Die Sorte Stuttgarter Riesen ist eine frühe bis mittelfrühe, flachrunde, gelbe Zwiebel mit sehr guter Haltbarkeit und feinem Geschmack. Auch gute Sorte zur Anzucht von Steckzwiebeln.
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